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塩こうじにハマっています!

水素とミネラルを豊富に含む天然の岩塩ファインソルトを使った塩こうじ作りにハマっています。

今回はそのご紹介です。

塩こうじとはご存知のように米こうじとお塩で作ります。
こんな感じです。

塩味がまろやかになり、こうじ菌のおかげで胃腸が元気になります。


こちらが普通のお塩と水素含有天然岩塩ファインソルトを半分ずつ使った塩こうじです。

普通の塩こうじに比べるとファインソルトに含まれるミネラルの色が出ていることがわかります。
味は普通の塩こうじよりも更にマイルドになります。


私が一番ハマっているのがこちら!
ファインソルトのみを使用した塩こうじ!

ミネラルの色が濃く、一見おいしくなさそうですが、これがビックリ!
塩を甘いと思ったのはこれが初めてです。
正確には甘いというより旨いです。

私のお気に入りはこの塩こうじのみで作る玉子スープとお茶漬けです。
絶品、病みつきになること間違いなしです。
ぜひ、お試し下さい。


こちらはおまけ!

ファインソルトで作ったお味噌、こんな感じです。



ちなみにこちらは普通のお塩で作ったお味噌。



味の違いを知りたい方はご連絡下さい。
連絡先:shop@freedomfuk.com


水素含有天然岩塩ファインソルトの購入はこちらへ


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笑う門には福きたる!

毎日を笑顔で過ごすのは大変です。 しかし、実は簡単にできますよ。私たちはそのお手伝いを致します。

健康な人はお肌もきれいです。
お肌のきれいな人は健康です。
美容と健康は表裏一体です。

あの有名なモデル ミランダカーも言っています。
”体の内側が健康でないと、絶対に美しくはなれないわ。”

奥の深い言葉ではないですか?

体の内側とは、心が清らかであることはもちろんのこと、細胞一つ一つが健康であることが美しくなれる早道だと言っています。

更に彼女はこんなことも言っています。

”バラはヒマワリにはなれないし、ヒマワリは願ってもバラにはなれない。でもすべてのお花はそれぞれ違って美しい。それは女性にも言えることで、皆それぞれが自分の個性を大切にできたらいいのにと思うのよ。”

水素で体の内側からきれいになりましょう。
お肌の調子が良くなれば、自然と笑顔になります。
あなたのその魅力的な笑顔が、あなたの美しさを更に引き立たせてくれますよ。